I Nostri Prodotti

il Vero biologico, a filiera corta e certificato, direttamente dal produttore.

Dal piacere di produrre. . . la soddisfazione di vendere

"Cosa trovate nella nostra dispensa?"

Frutta e verdura fresca e di stagione

Amiamo sperimentare e riscoprire i sapori dimenticati: varietà antiche, ortaggi particolari e ricchi di nutrienti, provenienti dalla nostra tradizione e da ogni parte del mondo. Le aziende nostre consorelle ( Rete Bio ) con diversa stagionalità ci permettono di portare in tavola agrumi, kiwi e pomodori nei mesi freddi.

La Dispensa come una volta

Maciniamo a pietra il nostro frumento per trarne una farina viva, che trasformiamo in una squisita pasta trafilata al bronzo, da spadellare con il nostro sugo di pomodoro. Pere e mele antiche vengono spremute in succhi e sidri dai sapori intensi. Dai frutteti e dai roseti mostarde e confetture.

Gastronomia dalla nostra cucina

Tutte le gustose preparazioni della nostra tradizione: tortelli di erbette, tortelli di boraggine e di porri, cappelletti, lasagne, torte, focacce farcite, biscotti e un pane eccezionale fatto con la nostra farina integrale.

Guarda il nostro catalogo

Gallery

NON SOLO FRUTTA E VERDURA

Ottimi prodotti di altre aziende agricole italiane, biologiche certificate e di alto standard qualitativo.

  • Olio EVO Siciliano
  • Vino biologico biodinamico
  • Uova di gallina ovaiola

Dalle colline di Parma...

  • Birra biologica artigianale
  • Miele biologico
  • Parmigiano e altri formaggi
  • Salami e cotechini di maiale nero

E tanti altri prodotti in arrivo!

Vieni a trovarci in negozio...

...o ai mercati stagionali!

a Parma e provincia!

Guarda le date per il 2019:

Visitate la nostra pagina FB per vedere i mercati in calendario…

Gallery